Servicio de Mesa, Bar y Atención al Cliente
Fortalece tus competencias en servicio de mesa, bar y atención al cliente, integrando montaje, protocolo, servicio gourmet, comunicación y desarrollo de proyectos aplicados a experiencias turísticas y gastronómicas.
Información general
Formación práctica en servicio de mesa, bar y atención al cliente
Este curso está diseñado para fortalecer habilidades de atención al cliente, servicio de mesa, bar, montaje, protocolo, comunicación y servicio gourmet en escenarios turísticos, gastronómicos y de contacto directo con clientes nacionales e internacionales.
Objetivo del curso
Desarrollar competencias prácticas para atender clientes, realizar montaje de mesa y bar, aplicar protocolos de servicio, fortalecer la comunicación y participar en experiencias turísticas y gastronómicas con enfoque profesional, cordial, organizado y orientado a la satisfacción del usuario.
Perfil del participante
Dirigido a estudiantes, colaboradores del sector turismo, emprendedores, personal de atención al cliente, restaurantes, hoteles, bares, operadores turísticos y personas interesadas en fortalecer su desempeño en servicio de mesa, bar y atención al cliente.
Temáticas principales
Contenidos orientados a atención al cliente, montaje, protocolo, protocolo internacional, servicio gourmet, comunicación y desarrollo de proyectos aplicados al turismo y la experiencia del usuario.
Atención
Principios de atención al cliente, trato cordial, escucha activa, manejo de solicitudes y orientación al usuario en contextos turísticos.
Montaje
Organización de espacios, preparación de ambientes, apoyo logístico y disposición de elementos para experiencias, eventos y servicios turísticos.
Protocolo
Aplicación de normas básicas de presentación, comportamiento, atención y servicio para fortalecer la imagen profesional ante el cliente.
Protocolo internacional
Buenas prácticas de trato, cortesía, comunicación y comportamiento en escenarios multiculturales y de atención a visitantes internacionales.
Servicio gourmet
Fundamentos de servicio aplicado a experiencias gastronómicas, atención en mesa, presentación y acompañamiento al cliente en propuestas de valor turístico.
Comunicación
Desarrollo de habilidades comunicativas para brindar información clara, resolver inquietudes, orientar recorridos y generar confianza en el cliente.
Proyecto
Integración de los aprendizajes mediante una propuesta práctica enfocada en servicio, atención, experiencia turística o mejora de procesos.
¿Qué lograrás con este curso?
Una formación práctica para fortalecer tu desempeño en servicio de mesa, bar, atención al cliente, protocolo, servicio gourmet, comunicación y diseño de experiencias turísticas y gastronómicas.
Al finalizar podrás
- Aplicar principios de atención al cliente en escenarios turísticos y de servicio.
- Apoyar procesos de montaje, protocolo y protocolo internacional en experiencias, eventos y recorridos.
- Comunicarte de manera clara, cordial y efectiva con clientes, visitantes y equipos de trabajo.
- Diseñar o participar en proyectos orientados a mejorar la experiencia del cliente en servicios turísticos.
Campo de aplicación
- Hoteles, restaurantes, bares, empresas turísticas, agencias de viaje, operadores de experiencias y centros de atención al cliente.
- Áreas de atención al cliente, servicio, protocolo, eventos, gastronomía, recepción y acompañamiento turístico.
- Experiencias de turismo local, recorridos guiados, actividades culturales, servicios gourmet y atención a visitantes.
- Proyectos personales o institucionales enfocados en mejorar la calidad del servicio y la experiencia del usuario.
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