Un gran acontecimiento de carácter cultural se llevó a cabo este viernes 28 de septiembre a partir de las 5:00 p.m. en la sede de la Escuela de gastronomía Gaira Gourmet de la Corporación Bolivariana del Norte. El evento denominado EL TENEDOR DE ORO BOLIVARIANO es organizado por la Fundación Periodistas Bolivarianos de América, que anualmente concede este galardón a personalidades y organizaciones por sus aportes y trayectoria en bien del engrandecimiento la industria gastronómica, El premio es un reconocimiento a las prácticas y tradiciones culinarias de la cultura magdalenense, proyectándolo a nivel nacional como un elemento de identidad y desarrollo regional. En esta oportunidad se le otorgó el premio a la distinguida dama María Magdalena Bolaño Palmera, y a la Escuela de Gastronomía Gaira Gourmet. LOS HOMENAJEADOS: La señora María Magdalena Bolaño Palmera ha dejado un gran legado cultural y ancestral en toda su familia, hijos, nietos y bisnietos, quienes están dedicados a conservar este hermoso arte de la cocina y una muestra de ello es la gran afluencia de personas que visitan su restaurante para degustar el sabor de la comida caribe en especial la de Santa Marta y el departamento del Magdalena, dejando por lo alto el buen nombre de la región. La Escuela Gaira Gourmet, es actualmente la mejor institución educativa Gastronómica del caribe colombiano, no sólo por sus modernas y amplias instalaciones que cuenta con todos los equipos necesarios para lograr la excelencia en esta área del conocimiento, sino también en la formación de los nuevos chefs, quienes estarán en capacidad de diseñar menús, preparar alimentos y platos tradicionales del orden nacional e internacional con los mejores estándares de manipulación de alimentos, y en la gestión administrativa del sector alimentos y bebidas. Así mismo la institución, tiene como componente formativo conservar las tradiciones de la comida samaria, que por siglos se ha distinguido su sabor y sus encantos.
Torneo Relámpago de Ajedrez CBNEISTA
Desde muy temprano el jueves 25 de octubre se realizó en las instalaciones de la Corporación Bolivariana del Norte el TORNEO RELÁMPAGO CBNeista que contó con la participación de estudiantes amantes de este deporte pertenecientes a diferentes instituciones educativas de la ciudad. Esta actividad se realiza cada semestre académico teniendo en cuenta el compromiso social que tiene la CBN con la ciudad, el departamento y la región caribe. El propósito fundamental del torneo es fomentar la promoción de la práctica deportiva con el fin de contribuir a la formación integral de los estudiantes, además de fortalecer la participación, integración, sana convivencia y desarrollo de valores sociales, necesarios actualmente; a partir de los espacios de formación como pieza influyente en el desarrollo social. El espíritu competitivo se sintió en los 18 participantes de estas justas, quienes en su mayoría son estudiantes de los últimos niveles de educación media de instituciones educativas tales como I.E.D Liceo Samario, Colegio Ateneo Moderno, Instituto Magdalena, I.E.D Bonda, I.E.D Laura Vicuña, entre otros. De igual forma hizo presencia en la organización del evento el reconocido entrenador ajedrecista Hugo Simons, promotor de la práctica de esta importante actividad y que diariamente incentiva a niños y jóvenes a incorporarse en ella. Ganadores: Andrea Manjarrés Baena y Zamir Nuñez estudiantes del I.E.D Laura Vicuña y del I.E.D Liceo Samario respectivamente, fueron los ganadores de este importante evento siendo premiados con bonos educativos que les permitirán costear una parte importante de algunos de los programas académicos de su interés ofertados en la Corporación Bolivariana del Norte. La Corporación Bolivariana del Norte en cabeza de su Rector Carlos Quintero Lozano agradece la participación de las Instituciones educativas que asistieron, reiterando a su vez el compromiso que se tiene para transformar no solo a la ciudad sino a la región caribe en general.
FINALIZA TORNEO INTERFACULTADES CBN 2018 B
Con una masiva asistencia de la comunidad académica de la Corporación Bolivariana del Norte CBN finalizó con gran éxito el Torneo Inter facultades CBN 2018 B, en el cual participaron 24 equipos en la categoría masculina, distinguiéndose la competencia por el espíritu altruista de todos los jugadores, en donde primó la armonía, alegría, juego limpio, alto nivel competitivo e integración y que dejó como Campeón al equipo de Logística Marítima y Portuaria II y Subcampeón a Contaduría Técnica IV. En una final de infarto, el equipo campeón de Logística Marítima y Portuaria II venció a Contaduría Técnica IV por penaltis (3-2), luego de que el partido oficial finalizara 4 por 4; el primer tiempo había finalizado 4 a 1 a favor del equipo que a la postre finalizó de subcampeón, lo cual demuestra el esfuerzo que hizo el equipo triunfador para igualar y posteriormente ganar con los disparos desde el punto penal. La valla menos vencida fue para Manuel Garzón Medina del equipo campeón Logística Marítima y Portuaria II y el goleador del torneo fue Roberto Mercado Villa del equipo subcampeón Contaduría Técnica IV. Los ganadores fueron premiados por la Institución educativa al finalizar la competencia con trofeos, dinero en efectivo y bonos educativos por una suma total de dos millones de pesos. En su intervención de premiación el Rector de la Corporación Bolivariana del Norte CBN Carlos Quintero Lozano expresó: “Es altamente satisfactorio para la comunidad CBNeista finalizar un torneo deportivo con muy buenos resultados en cuanto a organización y participación, lo que demuestra que también en esos escenarios somos líderes a nivel local y regional. El deporte junto a una educación de calidad son la puerta de entrada al éxito del mundo del trabajo. Felicitaciones a los ganadores y mi reconocimiento a todos los competidores y sus respetivos grupos de apoyo”
CONVENIO SENA – CBN
El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA en alianza con la Corporación Bolivariana del Norte CBN, en cumplimiento del programa de ampliación de cobertura de la educación técnica para Santa Marta y el Departamento del Magdalena, informan a todos los jóvenes magdalenenses que tienen en la oferta doscientos cuarenta (240) cupos para cursar los siguientes programas: SISTEMAS MULTIMEDIA REDES TURISMO GASTRONOMÍA RESULTADO EXAMEN DE ADMISIÓN CONVENIO SENA-CBN
Inauguración Torneo Interfacultades Fútbol Sala CBN 2019-A
Con gran satisfacción se llevó a cabo el pasado 24 de marzo la inauguración del torneo interfacultades de futbol sala de la Corporación Bolivariana del Norte – CBN con la participación de 26 equipos entre las modalidades masculino y femenino. El partido inaugural estuvo a cargo de los equipos femeninos de los programas de Enfermería I-A quienes fueron derrotadas por Enfermería I-B 3 goles por 0, por el lado masculino el equipo conformado por estudiantes de Desarrollo de Software III también se hizo notar tras su victoria frente al equipo de Auxiliar Administrativo en Salud I ganando 5 goles por 3.
Conversatorio CBN del Día Mundial del Autismo
Teniendo en cuenta que el movimiento asociativo del autismo de todo el mundo celebra el Día Mundial de Concientización sobre el Autismo con el objeto de concientizar a la sociedad sobre este tipo de trastorno y promover la inclusión social de las personas con Trastorno del Espectro del Autismo y la CBN no se queda por fuera de esta gran fecha y el 2 de abril se llevó a cabo por parte de la Corporación Bolivariana del Norte quien dio pie a la iniciativa, de dar a conocer por medio de un conversatorio la concientización del Espectro Autista, desarrollado por la Doctora Liliana Barliza líder del equipo interdisciplinario de la Clínica General del Norte. En este conversatorio que se efectuó en auditorio principal de la sede A en el cual se recogieron y tipificaron varios testimonios que dieron a conocer la importancia de conocer más a fondo del tema. Al inicio de dicho evento se dio a conocer cuál es el significado del Autismo, que son personas que tienen inconvenientes al comunicarse y afecta la socialización y empatía con las personas. Además se vislumbró el interés de los estudiantes de la facultad de la salud de la CBN por aprender más sobre el tema y participaron con sus opiniones y apreciaciones que enriquecieron la charla. Posteriormente se habló sobre los síntomas que presentan estas personas como la dificultad en expresar lo que siente y entender a las demás personas y Los intereses de las personas con esta condición son netamente restringidos, ya que ven y perciben el mundo de una forma diferente y todo lo que siente se magnifica por ejemplo: Sonidos fuertes, luces intermitentes, contacto visual reducido, la sonrisa es escasa, no responden a su nombre, no hay un seguimiento visual… con frecuencia son niños “muy tranquilos”, “no demandantes”. Para que los estudiantes conocieran más sobre el tema se invitaron a dos madres que nos expresaron sus vivencia iniciando con la señora Ángela Benítez que se refirió al autismo como “Una experiencia de vida que le permitió sacar lo mejor de ella ya que, su hijo Matías no contó al inicio con el apoyo de su padre quien lo rechazó inmediatamente por su condición pero poco a poco con paciencia y mucho esmero ha conseguido poder mejorar la vida de su niño. El cual ya camina mira fijamente a las personas y expresa mucho cariño y eso es una gran evolución sabiendo que en Colombia hace falta más información y especialistas sobre el tema cada día va superando estas barreras”. Esta fue una de las vivencias traída por la CBN para crear empatía entre nuestro público asistente. Además se contó con el apoyo de dos videos que adentraron más a los asistentes de este evento y dejo gratas reflexiones. Asimismo se prosiguió con la vivencia de la madre de familia y profesional en la salud Martha Montaño que se refirió a su vida con al tema “Me siento muy orgullosa de ser madre de Arnulfo José que es un joven a que aparte de tener la condición de autismo tiene 5 patologías más, pero esto no fue impedimento para sacarlo adelante y tener a un joven de 24 años que avanza y es la felicidad para su familia y les regalo una anécdota cuando mi niño era pequeño un Neurólogo me manifestó que no iba a vivir más de 6 años y ye el 22 de abril cumple 24 años gracias a mi esfuerzo y ser una persona agresiva con la vida en el buen sentido de la palabra” Además dio gracias a la CBN por crear espacios que permitan conocer y expresar la importancia de estar al tanto este tipo de condiciones que no son enfermedades y hay que tomarlas como propias de la sociedad. Por último los estudiantes dieron sus palabras de satisfacción por la buena labor, que hace la corporación para generar espacios de conocimiento y reflexión y esto fue los que nos dijeron “es grato saber cómo vive una madre con su hijo que tiene esta condición de autismo, además de saber sobrellevar estas transición de evolución positiva de y saber cómo viven estas personas ya sé cómo actuar en estos casos y ayudar de buena manera, no solamente juzgar sabiendo que ellos tienen comportamientos en ciertos lugares y situaciones que se les presente” reflexiones de la estudiante Melani Torregrosa de enfermería de la CBN. Así finalizo este conversatorio que permitió brindarles a los jóvenes estudiantes y asistentes una perspectiva profunda sobre la condición del Autismo. Aquí una frase muy conocida, “no temas a las personas con autismo, abrázalas. No fastidies a las personas con autismo, no les niegues a las personas con autismo la aceptación. Entonces, sus habilidades brillarán” Autor Paul Isaacs.
Exitoso torneo Interfacultades CBN 2019A
Con una excelente concurrencia de la Comunidad Educativa de la Corporación Bolivariana del Norte se llevó a cabo el doblete de la gran la final del Torneo Interfacultades CBN 2019 A en las categorías masculina y femenina, evento caracterizado por la exaltación de los valores deportivos, el juego limpio, el respeto institucional, la sana competencia y la integración entre la familia CBNeista. La gran final de la categoría masculina tuvo un partido intenso de principio a fin, en donde ambos equipos se brindaron a fondo para la obtención del título, resultando como Campeón del Torneo Interfacultades el equipo de Egresados de Seguridad Ocupacional sobre Servicios Hoteleros y Agencias Turísticas III, con un marcador final de 2 goles por 1. Para destacar la entrega de ambos equipos que siempre se identificaron por ser los mejores y dejar todo en la cancha. En la categoría femenina, en un extraordinario encuentro futbolero, el equipo de Contabilidad Sistematizada y Finanzas I se impuso sobre el equipo de Auxiliar Administrativo en Salud I por marcador de 4 goles a 3. Al final el mejor resultado fue el buen nivel de las jugadoras, la armonía, alegría y fraternidad con que desarrollo tan importante competencia. En la categoría femenina, en un extraordinario encuentro futbolero, el equipo de Contabilidad Sistematizada y Finanzas I se impuso sobre el equipo de Auxiliar Administrativo en Salud I por marcador de 4 goles a 3. Al final el mejor resultado fue el buen nivel de las jugadoras, la armonía, alegría y fraternidad con que desarrollo tan importante competencia.
CBN presente en la II Feria Iberoamericana deGastronomía y Turismo
Con el propósito de participar en la II Feria Iberoamericana de Gastronomía y Turismo ‘Fibega’ viaja a los Estados Unidos el Rector de la Corporación Bolivariana del Norte, Carlos Quintero Lozano. El evento se realizará en el Centro de Convenciones de Miami Beach, Florida, a partir de hoy 9 y se extenderá hasta el 12 de mayo. ‘Fibega’ es la exhibición del sector gastronómico y turístico más importante del mundo, dentro del cual el rector Carlos Quintero Lozano, estará presente. Esta edición de ‘Fibega’ tendrá lugar en la estratégica ciudad de Miami Beach y durante tres días se disfrutará de la mejor diversidad en gastronomía y turismo con carácter internacional. En su condición de evento de relaciones públicas más importante en turismo y gastronomía del mundo, en esta importante reunión global se presentan expositores de regiones con excelencia culinaria de América Latina, Europa, Asia y África, en una amplia agenda académica y comercial; se espera que este año supere la edición de Buenos Aires, que recibió más de 38.000 asistentes y contó con más de 800 expositores de todo el mundo, con gran presencia de América Latina y Europa. Posteriormente, entre el 15 y 20 de mayo, el Rector de la CBN Carlos Quintero Lozano estará en la ciudad de Nueva York invitado por varias instituciones educativas, escuelas de gastronomía y comunidades académicas compartiendo y apropiando modelos exitosos de formación en los Estados Unidos de América y firmando convenios de cooperación e intercambio interinstitucional. “La Corporación Bolivariana del Norte CBN sigue siendo ejemplo de desarrollo corporativo dentro de las instituciones educativas de Colombia y por tal razón ya somos invitados a testimoniar nuestro proceso a nivel internacional”, expresó el Rector de la CBN Carlos Quintero Lozano. De acuerdo con el Informe Anual 2018 de la Asociación Mundial de Turismo Gastronómico, el 93 por ciento de los viajeros reportan una experiencia culinaria única y memorable durante su visita, más allá de una cena. Por su parte, la Organización Mundial del Turismo ‘UNWTO’ informó que el turismo culinario se identifica como la principal motivación de viaje para más de 25 millones de viajeros estadounidenses que visitan destinos internacionales cada año. El 10 de mayo, el primer día de la Feria, será exclusivamente para Gerentes, Directores Corporativos, Rectores de Instituciones de educación con programas en las áreas de la gastronomía y en la industria del turismo y profesionales líderes de estos procesos a nivel gremial.
Conversatorio Vital
El pasado 22 de agosto, se realizó en las instalaciones de la Corporación Bolivariana del Norte, CBN, el Conversatorio Vital; el cual tuvo como invitado especial al señor José Rodrigo Dajud Durán, gerente de la empresa de Servicios Públicos y Aseo de Santa Marta Essmar E.S.P. Al conversatorio asistieron algunos miembros de la junta de la Corporación Santa Marta Vital. El conversatorio Fue organizado por la Corporación Santa Marta Vita y la CBN. El objetivo del encuentro, era que los miembros de la junta de la Corporación Santa Marta Vital conocieran la radiografía de la empresa de Servicios Públicos y Aseo de Santa Marta. Así mismo para que los asistentes al conversatorio hicieran preguntas sobre la situación actual de la Essmar al señor Dajud. Es de anotar que Santa Marta Vital, es una Organización no gubernamental sin ánimo de lucro, que busca ser el ente promotor y gestor de iniciativas de transformación positiva para la ciudad. José Rodrigo Dajud Durán, gerente de la empresa de Servicios Públicos y Aseo de Santa Marta Essmar E.S.P, fue el invitado especial del conversatorio; él explicó la situación actual de la empresa mencionada anteriormente.¿Quiénes asistieron? Miembros representativos de: Editorial Magdalena S.A., Cámara de Comercio, Tras la Perla, Gerente de la Essmar, Mipko Constructores, Universidad Sergio Arboleda, Corporación Bolivariana del Norte, Luz María Brugés, Corporación Santa Marta Vital, entre otros. Momentos en el que Carlos Quintero, rector de la CBN, manifestaba a los visitantes las actividades que se desarrollan Escuela de gastronomía Gaira Gourmet. Al finalizar el Conversatorio Vital, los asistentes realizaron un tour por las instalaciones Escuela de gastronomía Gaira Gourmet de la CBN; ellos conocieron las cuatro cocinas que posee el lugar y también recibieron un desayuno realizado por los chefs. En medio del recorrido por la Escuela de Gastronomía, el rector de la institución Carlos Quintero, les explicó a los visitantes que ‘Gaira Gourmet‘ se proyecta como una institución de clase mundial, utilizando como su eje estratégico principal: la calidad en la prestación de sus servicios educativos fundamentados en altos estándares gastronómicos nacionales e internacionales. Los chefs de Escuela de gastronomía Gaira Gourmet realizaron una muestra gastronómica a los visitantes. El pasado 3 de agosto la Corporación Bolivariana del Norte, se unió al grupo de empresas vitales que conforman a Santa Marta Vital. Ever Cantillo, Carlos Jaramillo, director ejecutivo de Santa Marta Vital; Carlos Quintero, rector de la CBN, Alfonso Lastra Fuscaldo, presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio Santa Marta y Rosa Paulina Vives L. gerente del periódico EL INFORMADOR. Desde el pasado 3 de agosto la Corporación Bolivariana del Norte hace parte de las empresas vitales. FUENTE: EL INFORMADOR
Jefe de la Oficina de Turismo Magdalena recibió nuevo reconocimiento
El evento de se llevó a cabo en el auditorio de la Corporación Bolivariana del Norte CBN. Más de 15 años respaldan el trabajo que Fidel Vargas ha realizado por el turismo de la región, un trabajo incansable que el funcionario de la Gobernación del Magdalena ha visto retribuido gracias a los innumerables premios y condecoraciones recibidas durante su trayectoria. Un nuevo reconocimiento se le suma a los ya obtenidos, se trata de la mención de honor que le otorgó la Corporación Bolivariana del Norte, Cbn, en donde se le reconoce su gestión por el sector turístico, su aporte y contribución al desarrollo del turismo de la ciudad y del Magdalena. “Este reconocimiento es un estímulo más al trabajo que se hace día a día desde la Gobernación. Por instrucciones de la señora gobernadora Rosa Cotes de Zúñiga, trabajamos a diario para transformar el departamento, tanto en la capital como en los municipios” dijo Fidel Vargas. El evento Se llevó a cabo en el auditorio de la Cbn, en donde previo al reconocimiento se realizó un conversatorio con los estudiantes de turismo de esa institución educativa, titulado “Turismo y Empleo: un futuro mejor para todos”. FUENTE: EL INFORMADOR
