Como parte de su proceso formativo, los estudiantes del programa de Servicios Hoteleros y Agencias Turísticas de la Corporación Bolivariana del Norte, participaron en una enriquecedora actividad pedagógica con una visita guiada al hotel AC by Marriot en Santa Marta. Bajo la dirección de la docente y coordinadora del Centro de Idiomas, Jackeline Rada, esta experiencia permitió a los estudiantes aplicar los conocimientos adquiridos en clase en un entorno real de la industria hotelera. La actividad comenzó con un desayuno de cortesía en las instalaciones del hotel, donde los estudiantes pudieron disfrutar en un ambiente profesional y compartir impresiones previas al recorrido. Este espacio también sirvió como antesala para conocer la importancia del servicio gastronómico dentro del sector hotelero. Seguido a esto, los estudiantes fueron guiados por Ricardo Parra, gerente de ventas del hotel AC by Marriot y también docente de la CBN. Durante el recorrido, Parra explicó en detalle la funcionalidad de cada espacio dentro del hotel, desde las habitaciones hasta las áreas comunes y de servicio. Los estudiantes pudieron conocer de primera mano la operación de un hotel de alta categoría, entendiendo la importancia de la atención al cliente, los estándares de calidad y la gestión hotelera. Además, durante la actividad se hizo énfasis en la importancia del dominio del idioma inglés, ya que en la carrera técnica de Servicios Hoteleros y Agencias Turísticas es fundamental el manejo de este idioma para la atención de huéspedes internacionales y el desarrollo profesional en la industria. Es por ello que Miss Jackeline, estuvo presente durante la jornada, reforzando el papel clave de la comunicación en un entorno hotelero globalizado. Uno de los aspectos más destacados de esta actividad fue la participación de Ricardo Parra, quien no solo guió la visita, sino que también compartió su experiencia en el sector hotelero. Su doble rol como gerente de ventas y docente de la CBN refleja el compromiso de la corporación por contar con un equipo académico altamente capacitado, conformado por profesionales que se desempeñan en cargos de prestigio en diversas industrias. Asimismo, destacó que confía plenamente en el personal y los estudiantes que la CBN prepara para el mundo laboral, resaltando el énfasis que la institución pone en la importancia de las prácticas profesionales. Resalta que en el Hotel AC Marriott han tenido la oportunidad de contar con estudiantes CBNeistas y que estos se han caracterizado por ser altamente capacitados, respetuosos, competentes y con un excelente desempeño en sus labores. “Muchos estudiantes de la CBN han tenido la oportunidad de trabajar con nosotros. Primero siendo practicantes y luego se suman como trabajadores de planta. La experiencia ha sido muy buena porque salen muy bien capacitados” mencionó. Esta confianza en la formación técnica impartida por la CBN reafirma el compromiso de la institución con la excelencia educativa y el éxito de sus egresados en el sector hotelero. Es así, como la Corporación Bolivariana del Norte continúa impulsando iniciativas que permiten a sus estudiantes acceder a experiencias formativas en escenarios reales. Este tipo de actividades fortalecen la educación técnica y garantizan que los egresados estén preparados para enfrentar los retos de la industria turística y hotelera con confianza y profesionalismo.
Nota – Talentos deportivos de la CBN
El deporte y las actividades recreativas abarcan una amplia variedad de ejercicios físicos y mentales que, bajo ciertas reglas, se practican con fines de competencia, entretenimiento, salud o recreación. Más allá de contribuir al bienestar físico, el deporte juega un papel fundamental en la estabilidad emocional, ya que ayuda a liberar endorfinas, mejorar la concentración, fortalecer la autoestima y brindar herramientas para afrontar los desafíos diarios. En la CBN, la formación académica va más allá de las aulas. A través del programa de Bienestar Institucional, los estudiantes tienen la oportunidad de participar en diversas disciplinas deportivas como baloncesto, voleibol y otras actividades que complementan su proceso educativo. La corporación entiende que el desarrollo integral no solo se basa en la enseñanza teórica y práctica de sus programas, sino también en el bienestar físico y emocional de sus alumnos. Por ello, fomenta espacios en los que pueden fortalecer habilidades sociales, liberar el estrés y mejorar su calidad de vida. Un claro ejemplo de ello, es Miguel González, estudiante de tercer semestre del programa de Contabilidad Financiera. A sus 18 años, ha encontrado en el deporte no solo una pasión, sino también una herramienta clave para su crecimiento personal y académico. “Desde que ingresé a la CBN, el baloncesto se convirtió en mi escape y una de mis fuentes de motivación, sin olvidar mis estudios. Me ayuda a despejar mi mente y a desarrollarme mejor en mi proceso académico”. Miguel asegura que su prioridad son los estudios, pero que sin lugar a duda el baloncesto le permite desenvolverse en otros campos un poco más amenos. Para él, la práctica deportiva no solo es un método para mantenerse en forma, sino también una vía para fortalecer su confianza. Gracias a los espacios ofrecidos por la CBN, ha logrado equilibrar su rendimiento académico con su pasión por el deporte, encontrando un ambiente que potencia su desarrollo en todos los aspectos. Así como Miguel, existen muchos otros estudiantes, que protagonizan estos talentos deportivos y que han descubierto en el deporte una forma de crecimiento personal, consolidando los valores que la CBN promueve como parte de su compromiso con la formación integral de sus alumnos. Es el caso de Luz Mery Suarez, una joven de 20 años estudiante del programa de la Escuela de Turismo que manifiesta sentir una gran inclinación hacía el voleibol, otro de los deportes que están en la lista de actividades del programa de Bienestar. Luz ya había emprendido este hobbie en la cancha de su barrio, pero se vio irrumpido ya que por motivos familiares tuvo que mudarse a otro sector de la ciudad y no pudo continuar en la práctica. Sin embargo, en la CBN encontró el espacio ideal para retomar esta disciplina deportiva y desarrollar sus habilidades no solo como estudiante, sino como deportista. En la corporación, el deporte es considerado, no solo como una actividad extracurricular, sino también una herramienta clave para el desarrollo integral de los estudiantes. A través de este programa, la institución reafirma su compromiso con la formación de profesionales completos, promoviendo espacios donde el aprendizaje va más allá de las aula y se combina el bienestar físico, emocional y social.
Inicio de clases de música del programa de Bienestar Institucional
“La música como un espacio de crecimiento y bienestar en la CBN” La Corporación Bolivariana del Norte sigue apostando por el desarrollo integral de sus estudiantes a través del programa de Bienestar Institucional, donde la música ocupa un lugar especial. Con la orientación del docente Romelio Jiménez, las clases de piano y guitarra, se convierten en un espacio para la expresión y el crecimiento personal. Más que una actividad extracurricular, la enseñanza musical en la CBN busca ser una herramienta de transformación, brindando a los estudiantes un refugio en el que pueden desarrollar su talento y fortalecer su bienestar emocional. Las clases son coordinadas por Abraham Sanjuan, un hombre comprometido con el desarrollo humano de los estudiantes de la CBN. Más allá de la formación académica, Abraham se preocupa por la calidad del ser, por preparar a los jóvenes no solo para el ámbito laboral, sino para la vida. Su labor es un reflejo del propósito de Bienestar Institucional: brindar espacios de crecimiento personal donde los estudiantes encuentren motivación, apoyo y un escape de las dificultades diarias, “Tenemos casos de estudiantes que no cuentan con la mejor convivencia en casa, tienen problemas personales y aprovechan este espacio para despejar su mente” afirma Sanjuan muy empáticamente. Andry Pacheco de 17 años, es una de las integrantes de las clases, es estudiante del programa de Administración en Salud. Su pasión por la música, especialmente por el piano y la música clásica, la llevó a aceptar la invitación de Abraham para unirse al programa. “El piano es un instrumento que me gustaría aprender a tocar profesionalmente. Sus notas y melodías me evocan lindos sentimientos.” Destaca esas palabras con emotividad. Su carisma y entusiasmo al hablar, la hacen destacar como una estudiante con deseo de aprender y de hacer de la música una parte importante de su vida. Es de vital importancia destacar la labor de Romelio Jiménez, el docente encargado de impartir las clases de algunos de los instrumentos que la CBN dispone. Romelio ha sido parte de la CBN desde 2019 y aunque la pandemia interrumpió su labor presencial, su regreso reafirma su compromiso con la enseñanza musical y el impacto positivo que esta puede generar en los estudiantes. “La música es una herramienta poderosa y para transmitirla a otros se debe tener pasión y vocación” afirma Romelio con un tono convincente. Este programa no es solo un curso extracurricular; es un refugio para muchos. Abraham Sanjuan reconoce que varios estudiantes llegan con ansiedad, depresión o problemas personales, y encuentran en la música un espacio seguro donde pueden liberar todas sus emociones. La CBN, a través de Bienestar Institucional, les ofrece la oportunidad de canalizar sus sentimientos y fortalecer su bienestar emocional mediante el arte, la música y hasta los deportes. Con estas clases, la CBN reafirma su compromiso con la formación integral de sus estudiantes, brindándoles herramientas no solo para el mundo profesional, sino también para la vida. La música en este contexto, se convierte en un lenguaje universal que sana y transforma a los cebeneistas.
Gaira Gourmet: formación culinaria con sabor a excelencia
En las clases de Gastronomía de la Escuela Gaira Gourmet, todos los chefs pertenecientes se destacan por estar altamente capacitados para instruir a quienes serán sus sucesores. Cada clase es toda una experiencia llena de sabor, técnica y creatividad en cada preparación; desde la cocina tradicional hasta las tendencias internacionales, catalogando a este programa como el espacio propicio e ideal para desarrollar talentos y habilidades por la culinaria. Las jornadas en la cocina suelen ser intensas, pero es precisamente en estos momentos donde se destacan las destrezas y la vocación de cada estudiante. Cada clase sigue un riguroso protocolo que debe respetarse al pie de la letra. La preparación comienza desde el momento en que tanto los estudiantes como el chef docente visten el uniforme reglamentario, un requisito esencial en la disciplina culinaria. La cocina, al igual que otros campos, se rige por normas estrictas, especialmente en cuanto a orden e higiene. Por ello, cada estudiante debe asistir a clase sin accesorios y con el cabello completamente cubierto por un gorro, garantizando así un ambiente de trabajo limpio y profesional. De este modo, se referencia a la excelencia que fundamenta a la CBN. Posteriormente, se emprende el mise en place para “poner en su lugar” todos los recursos necesarios para empezar la preparación del día. Este término en cocina, se refiere a la preparación y organización de todos los ingredientes y utensilios antes de comenzar a cocinar. Esto incluye lavar, pelar, cortar y medir los ingredientes, así como disponer de los utensilios necesarios para la elaboración del plato. En ese sentido, la CBN dispone de todos los alimentos de mejor calidad, en los economatos ubicados en las sedes B y C. Lo más gratificante de cada clase es ver cómo, después de poner a prueba sus habilidades, esforzarse y disfrutar su pasión por la cocina, los estudiantes saborean el resultado de su trabajo junto a su docente e incluso lo comparten en casa. Por estas y muchas razones, ellos eligen a la CBN y su Escuela de Gastronomía Gaira Gourmet como la mejor del Caribe colombiano, un lugar donde los sabores cuentan historias.
La CBN impulsa capacitación en la gestión materno perinatal
La CBN se mantiene fortaleciendo la formación de sus estudiantes con espacios académicos enriquecedores. En esta ocasión, los alumnos del programa de Auxiliar en Enfermería de tercer semestre, recibieron una capacitación especial sobre control prenatal, dirigida por la Enfermera Especialista en Gerencia del Talento Humano, Zuleiny Sierra Colorado. La jornada se desarrolló en el aula de clases, donde los futuros auxiliares ampliaron sus conocimientos sobre la importancia del seguimiento médico durante la ruta materno perinatal. A lo largo de los años, la Corporación Bolivariana del Norte se ha encargado de mantener relaciones importantes con personas contribuyentes que se desenvuelven en distintas áreas de la ciudad de Santa Marta, pero también a nivel regional y nacional; entre ellas el sector de la salud. Es por ello, que la corporación se complace al contar con sus valiosos aportes “La Dra. Zuleiny maneja diversos programas materno-perinatal a la perfección y es de suma importancia valorar su capacitación” afirmó la docente Cecilia Sánchez, jefe de la Escuela de Salud. Esta actividad permitió reforzar conceptos clave y resolver dudas sobre la atención materna, la planificación familiar, la atención preconcepcional, atención neonatal, entre otras áreas que engloban la educación sexual. Durante la charla, la especialista explicó detalladamente los procedimientos esenciales para el cuidado de las gestantes, desde la primera consulta hasta el parto. Además, enfatizó en la detección temprana de factores de riesgo y la promoción de hábitos saludables en las pacientes. Los estudiantes participaron activamente con preguntas y casos prácticos, lo que hizo de la capacitación un espacio dinámico y de aprendizaje significativo; y gracias a la escucha activa de Zuleiny, se mantuvo una comunicación dinámica que permitió concientizar al estudiantado de los diversos protocolos que deben aplicar como auxiliares en enfermería. “El deber de nosotros se mantiene firme en brindar acompañamiento psicológico, trabajo social e implementar métodos de planificación familiar” anotó la invitada, sensibilizando la futura labor de los estudiantes cebeneistas. Con este tipo de iniciativas, la CBN reafirma su compromiso con la educación de calidad y la preparación integral de sus estudiantes. Del mismo modo, el cuerpo docente se mantiene altamente capacitado y en función de entrega para el buen desarrollo de sus clases, ya que identifican la importancia de conocer de primera mano todos los procesos en cuestión, “Lo que estamos buscando es que los estudiantes se formen en el contexto de la realidad, de lo que van a encontrar ellos en ese sector de la salud. Cuando ellos lleguen a incursionar en esos entornos, ya van a estar familiarizados” señaló la docente Sánchez. Sin lugar a duda, estas actividades pedagógicas no solo fortalecen sus conocimientos teóricos y prácticos, sino que también los preparan para enfrentar los retos del sector salud con responsabilidad y empatía. A través de espacios académicos como este, la CBN sigue impulsando una educación de calidad, alineada con las necesidades reales del entorno profesional.
Gaira Gourmet: Un dulce espacio de disciplina y pasión
Todos los sábados por la mañana, la repostería se toma las cocinas de la escuela Gaira Gourmet de la Corporación Bolivariana del Norte, implementando diversas preparaciones al mundo del dulce, para constatar lo que afirman casi todos los chefs empedernidos por la culinaria “Un chef que no sabe hacer postres, no es un verdadero chef”. En ese sentido, vale decir que la importancia de la gastronomía también radica en la repostería, ya que al dominar los postres se aplica técnica, precisión y conocimientos más versátiles y creativos, poniendo a prueba la combinación entre el arte, el sabor y las texturas. El chef Oswaldo Navarro encuentra su mayor inspiración en el amor por la cocina, su vocación y el deseo inquebrantable de transmitir su pasión a sus estudiantes, junto con la disciplina que lo define. “Soy muy cuidadoso con la aplicación de cada técnica y la utilización de las herramientas de cocina”. Los alumnos de la clase de Repostería Creativa lo reconocen como un docente exigente y meticuloso, siempre fiel a su rigor. Sin embargo, valoran profundamente su entrega y dedicación para guiarlos en este hermoso arte. En la clase de Repostería de la CBN, no hay distinciones de edad ni barreras para aprender. Jóvenes con entusiasmo y adultos con años de experiencia comparten el mismo espacio, unidos por el deseo de perfeccionar su técnica y creatividad en la cocina. Entre ellos destaca la señora Ligia Quintero, una adulta mayor que se ha ganado el respeto, la admiración y el cariño de todos. Su perseverancia y disposición para seguir aprendiendo son un ejemplo para sus compañeros, quienes la valoran no solo por su experiencia, sino también por su calidez y espíritu incansable. Al adentrarse en las clases de cada programa, se puede mirar a los estudiantes desde una perspectiva más social, gracias a la relación que los docentes entablan con ellos para incentivar el buen desarrollo de su integridad y bienestar, más allá de los deberes educativos e institucionales. En la corporación, el bienestar y la calidad humana de los estudiantes son una prioridad. Además de garantizar una formación académica de calidad, la institución se preocupa por su desarrollo integral, brindándoles espacios de aprendizaje en los que se sientan valorados y respaldados. Un claro ejemplo de ello son las clases en Gaira Gourmet, donde cada estudiante puede llevarse a casa sus preparaciones, compartirlas con su familia y disfrutar del fruto de su esfuerzo. Además, no necesitan traer ingredientes, ya que la CBN les proporciona todo lo necesario, permitiéndoles concentrarse plenamente en aprender y perfeccionar sus habilidades sin preocupaciones adicionales. Karol Rojas es una joven de 18 años, que valora profundamente la oportunidad de desenvolverse en uno de sus mayores hobbies: la cocina. Para ella, la clase de Repostería en Gaira Gourmet es un espacio de aprendizaje y creatividad que disfruta al máximo. Sin embargo, su mayor sueño es estudiar Medicina Forense y costearse sus propios estudios con esfuerzo y dedicación. Actualmente, cursa su formación en el Colegio Liceo Celedón de Santa Marta, que a su vez es una institución que ha recibido un significativo apoyo y contribución por parte de la CBN, fortaleciendo así las oportunidades educativas de sus estudiantes. “Aún no me he graduado de bachiller, pero tengo mis metas bien trazadas: ser médico y me encantaría tener una pastelería”. Las clases de repostería en Gaira Gourmet de la CBN representan mucho más que una formación culinaria; son un espacio de crecimiento personal, disciplina y pasión por la gastronomía. Con un enfoque integral, la institución no solo enseña técnicas culinarias, sino que fomenta la perseverancia, la creatividad y la calidad humana en sus estudiantes. Historias como la de Ligia Quintero y Karol Rojas reflejan la diversidad y el impacto positivo de este programa, demostrando que el aprendizaje no tiene límites de edad ni barreras cuando hay vocación y determinación. Y es así, como se fortalece la familia cebeneista.
Formación Práctica en Laboratorio de Enfermería de la CBN
La teoría trasciende a la práctica en las aulas del Laboratorio de Enfermería de la CBN, permitiendo que los estudiantes apliquen, en su proceso de formación técnica, los conocimientos necesarios para desenvolverse en la atención hospitalaria. A través de diversas actividades pedagógicas, se fortalece el desarrollo de sus habilidades, preparándolos para enfrentar con éxito los desafíos del entorno de la salud. El docente Jaime Pérez lidera la materia de Atención Prehospitalaria a PH. Es reconocido como uno de los funcionarios con mayor trayectoria en la corporación, pues su amplia experiencia y conocimientos han sido forjados a lo largo de los años gracias a su incansable labor en el sector salud. Aunque es abogado de profesión, ha ocupado cargos de gran relevancia en el ámbito de la salud en Santa Marta, incluyendo su trabajo en la Cruz Roja, lo que respalda su alto nivel profesional y capacidad para formar a las nuevas generaciones. Los estudiantes asumen cada clase con disposición y entusiasmo, motivados tanto por las dinámicas implementadas como por la calidad de los recursos que la CBN pone a su disposición. El laboratorio está equipado con camillas y camas hospitalarias, simuladores de brazos y torsos para entrenamiento en inyecciones y extracción de sangre, tensiómetros y otros dispositivos esenciales que garantizan una formación práctica de excelencia. Además, las estrategias pedagógicas del docente potencian el aprendizaje, combinando teoría y práctica mediante actividades interactivas y ejercicios dinámicos. De esta manera, los estudiantes no solo refuerzan sus conocimientos, sino que también desarrollan habilidades fundamentales para su desempeño profesional. A través del trabajo en equipo y la puesta en escena de casos reales, se convierten en protagonistas de su propio aprendizaje, enriqueciendo su formación de manera significativa. Así, la Corporación Bolivariana del Norte reafirma su compromiso con la excelencia académica, proporcionando a sus estudiantes un entorno de formación óptimo, respaldado por un equipo docente altamente calificado y recursos de primer nivel. Con esta sólida preparación, los futuros profesionales egresan como ciudadanos íntegros y competentes, listos para afrontar con éxito los retos del mundo laboral.
La CBN fomentando el desarrollo integral
En aras de fortalecer el bienestar y el desarrollo pedagógico de sus estudiantes, la CBN ha invertido en espacios de esparcimiento y actividades que potencian su aprendizaje. El programa de Bienestar Institucional reconoce que el éxito académico no solo depende del conocimiento, sino también del equilibrio emocional y psicológico. Por ello, la corporación trabaja constantemente en la implementación de planes y actividades como música, deporte, artes y otras dinámicas que fomentan el crecimiento integral de la comunidad estudiantil. El coordinador de esta dependencia es el funcionario Abraham Sanjuan, un profesional servicial y comprometido con su labor, cuya vocación se mantiene firme con el paso del tiempo. Se distingue por su calidez al hablar y su calidad humana, especialmente en el trato con los estudiantes de la corporación. Su dedicación y compromiso reflejan su papel fundamental en el desarrollo integral de la comunidad CBNeista. Quienes lo conocen destacan su entrega y profesionalismo, mientras que los estudiantes lo aprecian por su constante apoyo y acompañamiento. El programa de Bienestar Institucional en la CBN juega un papel esencial en la formación integral de sus estudiantes, brindando un espacio de apoyo y acompañamiento para quienes enfrentan diversas dificultades en su trayectoria educativa y personal. Conscientes de las realidades que muchos de ellos han vivido, la corporación ha desarrollado una estrategia sensible e inclusiva, enfocada en fortalecer su bienestar emocional, académico y social. Más que un servicio, este programa representa un compromiso con la dignidad y el desarrollo de cada estudiante, promoviendo un ambiente donde puedan sentirse acogidos, respaldados y motivados para construir un futuro lleno de oportunidades. La CBN ofrece una amplia variedad de actividades diseñadas para atender los intereses de cada estudiante. Desde el mundo musical, con opciones como piano, guitarra y técnica vocal, hasta el deporte, con disciplinas como el baloncesto. Además, promueve el desarrollo mental a través del ajedrez y fomenta la expresión artística con la pintura y la danza. De este modo, la institución brinda espacios que enriquecen la formación integral de su comunidad estudiantil. Entre los valores que destacan a la Corporación Bolivariana del Norte, se puede citar el “Desarrollo” que se puede visibilizar en la simbología de la entidad y hace referencia a la evolución de los seres, el crecimiento personal y el progreso. De este modo, el programa de Bienestar se fundamenta en esa ideología al promover un ambiente saludable y equilibrado, donde estudiantes y personal pueden desarrollarse plenamente tanto a nivel personal como profesional. Es así como el programa de Bienestar Institucional de la CBN, liderado por el comprometido coordinador Abraham Sanjuan, desempeña un papel crucial en la formación integral de los estudiantes. A través de diversas actividades culturales, deportivas y artísticas, la corporación promueve un ambiente inclusivo y de apoyo, alineado con sus valores fundamentales, que busca potenciar el desarrollo personal y profesional de toda la comunidad estudiantil.
